8.狗肉湯
湯是朝鮮族日常飲食中不可缺少的，而狗肉湯則是各種湯菜中的首選食品。肉富含蛋白質(zhì)，低脂肪，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)人體有一定的滋補(bǔ)保健功效。朝鮮族人民中有一句俗語(yǔ)“三伏天喝狗肉湯如同吃補(bǔ)藥”。如今，不論寒冷的冬天，還是炎熱的夏季，狗肉湯經(jīng)常擺在朝鮮族家庭的餐桌上。
??????????
